Petits pains aux lentilles « Corail » et graines – Tartinade au poireau épicé

Croque-Monsieur Gourmand aux tomates confites « maison »

Tomates farcies « fraicheur » : thon, œuf & crudités

Cake énergétique salé aux flocons d’avoine

Kefta de bœuf au cumin et à la menthe, tzatzíki et légumes de printemps

Œuf Cocotte aux morilles et lard de Pays, salade de Printemps à l’ail et crème de petits pois

  Carpaccio d’agrumes et fenouil, épinard frais, Féta rôtie et pois chiches grillés aux épices

Raviolis asiatiques au porc & aux crevettes Bouillon à la citronnelle et petits légumes

Cheese-cake au fromage frais, citron confit et truite fumée – Noël 2022

Pancakes aux lentilles « Corail », sauce courge Butternut et lait de coco – VEGAN

Pizza blanche aux pétales de légumes d’automne, mozzarella et persillade

Courgettes croustillantes, sauce au fromage frais et fines herbes

Tiramisu à la tomate, poivrons et féta

Galette au Zaatar,  Tapenade d’asperges vertes, radis et féta

Terrine de poulet aux tomates confites, Salsa verde et pain grillé

Toast à l’avocat, œuf mollet et chèvre frais

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