Rôti de magrets de canard aux figues, dattes et abricots secs – Rattes aux girolles

Croquettes (galettes) de Chou fleur au Parmesan

Parmentier de courge au bœuf épicé PRODUITS LOCAUX

Gratin aux légumes rôtis, mozzarella fondante et basilic frais

Côtelettes d’Agneau caramélisées aux herbes

Croziflette à la tomme de brebis et Pancetta

Saumon Gravlax et sa crème aux herbes-Vodka

P’tit Dej Sain et Gourmand – Granola maison au chocolat – amandes – noisettes – noix de pécan

Selle d’agneau en crumble et sa semoule aux fruits secs

Ceviche de daurade

« Spécial Noël et Nouvel An » Canette farcie aux fruits secs et laquée au miel

Poulet Tandoori et son riz parfumé

Soupe au Pistou

Cannelloni aux légumes d’été et sa crème au parmesan

Papillotes de truites aux légumes – Recette « Spécial Campeur »

Bâtonnets au Comté

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