BBQ – Pilons grillés Tandoori Massala
Préparation: 5 min. Cuisson: 10-15min. Repos 1h au frais
Pour 4 personnes:
- 8 pilons de poulet
- un mélange d’épices Tandoori Massala pour barbecue (dans les épiceries asiatiques)
- Masser le poulet avec le mélange d’épices Tadoori Massala. Laisser les pilons 1h au réfrigérateur sous un film plastique.
- Faites les griller au barbecue.
- Simple et savoureux… Bon appétit
Conseils: Pour avoir un poulet encore plus tendre et fumé, utiliser un barbecue couvert de type Weber, votre viande sera parfaite !
Vous pouvez bien entendu rendre cette recette plus savoureuse en rajoutant à la marinade un peu de cébette finement coupée, un jus de citron vert, 2c. à soupe d’huile d’olive et de la coriandre fraîche mais la version simple est excellente et rapide 🙂
