DOU Fanny - Accueil

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Croziflette à la tomme de brebis et Pancetta

Frangipane Originale Poires/Chocolat

Frangipane Traditionnelle

Bûche glacée au Tiramisu

Saumon Gravlax et sa crème aux herbes-Vodka

Cinnamon rolls

Rouleaux de printemps

Poires et prunes du jardin rôties en croûte d’amandes-noisettes

Velouté de topinambours

Tarte renversée aux abricots caramélisés et amandes

Panna cotta salées aux tomates fraîches et confites

Gâteau couronne au Lemon Curd au citron vert et framboises-fraises

Carpaccio de courgettes et sa crème de Ricotta-basilic-tomates confites

Yaourt glacé aux fraises et framboises

Salade printanière aux asperges, œuf poché, radis et vinaigrette au citron

Tarte tatin aux oignons rouges caramélisés