Recette « Spécial Campeur »

Ou

« Kitchenette mal équipée » 

 

 

 

Clafoutis aux cerises du Verger

Cuisson à la poêle

 

 1 pot de yaourt : de lait, de sucre, de farine et de poudre d’amande – 1 yaourt nature – 3 œufs -1 sachet de sucre vanillé – 300g de cerises – un peu de beurre et de cassonade.

Fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, la poudre d’amande et le lait petit à petit. Beurrer une poêle et saupoudrer de cassonade. Verser la préparation à clafoutis et les cerises dans la poêle. Cuire à feu très doux pendant 30min. Saupoudrer de sucre vanillé et retourner le clafoutis. Finir de cuire quelques minutes.